Chana Masala & Naans maison 😍

Voir cette publication sur Instagram Aujourd’hui, je vous propose une recette délicieusement épicée qui nous vient des cultures culinaires indiennes et pakistanaises.J’ai réalisé cette recette lors d’un appel Visio avec maman, toujours un bon moment passé en cuisine même à distance ! Chana Masala (ou Curry de pois chiche) INGRÉDIENTS 🍛 300 gr de poisLire la suite « Chana Masala & Naans maison 😍 »

Biscuit sablé à la banane et cœur chocolat 🍪🍌

Voir cette publication sur Instagram INGRÉDIENTS 🍫 Le sablé200 g farine de blé, 50 g flocons d’avoine, 15 ml arôme de vanille, 1 banane, 1 œuf, 15 ml crème de coco, 4 g levure chimique, sel La ganache100 g chocolat pour dessert, 3 cuillères à soupe de cacao, 15 ml crème de coco RECETTE 👩🏻‍🍳 Le biscuit sablé Dans un récipient versez la farine, la levure,Lire la suite « Biscuit sablé à la banane et cœur chocolat 🍪🍌 »

Encas sains : Barres de céréales au chocolat et Energy balls citron-coco 🤤

Voir cette publication sur Instagram Confinement oblige, il faut trouver de nouvelles recettes pour des goûters équilibrés. Je me suis donc inspirée du blog de @Delscookingtwist que j’adore. 😍 Barres de céréales au chocolat 🤤🍫 INGRÉDIENTS 🍫 Pour environ 10/12 barres : 5 dattes dénoyautées, 250 ml d’eau bouillante, 1 banane bien mûre, 1 cacLire la suite « Encas sains : Barres de céréales au chocolat et Energy balls citron-coco 🤤 »

Parc Provincial de Whiteshell

Le 11 avril 2020 Nous continuons notre exploration du Manitoba avec la découverte du Parc provincial de Whiteshell. Romain avait envie de balade en forêt. Nous avons donc roulé environ 2 heures afin de pouvoir accéder à ce parc. Des rivières puissantes, environ 200 lacs profonds et limpides, des plages de sable chaud et leLire la suite « Parc Provincial de Whiteshell »

Burger végétarien aux champignons Portobello et Steak de haricots noirs 🍔🍟

Voir cette publication sur Instagram Qui a dit que les végétariens ne pouvaient pas manger de Burger ? Avec ce steak de haricots noirs, vos convives pourront presque s’y méprendre. 😍 (Les frites ne sont pas les miennes, mais elles sont fraîches et organiques quand même. Elles viennent du resto où je travaille/ais) INGRÉDIENTS (2Lire la suite « Burger végétarien aux champignons Portobello et Steak de haricots noirs 🍔🍟 »

Riz Cantonais végétarien 🍚

Voir cette publication sur Instagram Une recette super rapide dont Romain raffole 😀Et toi, quel est ton signe chinois ? INGRÉDIENTS 🍜 150 g de riz basmati, 1 échalote, 100 g de petits pois, 100 g de maïs, 1 carotte, 1 branche de céleri, 3 œufs, sel et poivre, une cuillère à soupe de Miso,Lire la suite « Riz Cantonais végétarien 🍚 »

Gnocchis maison et ses légumes de saison 😍🤗

Voir cette publication sur Instagram INGRÉDIENTS (2 pax) 🥔 Gnocchis maison : 3 – 4 pommes de terre, 125 g de farine de blé, 1 œuf, beurre pour la cuisson, Sel, poivre Poêlé de légumes : Huile d’olive, 1 échalote émincée, 1 gousse d’ail, 125 g asperges vertes coupées en morceaux, 75 g petits pois,Lire la suite « Gnocchis maison et ses légumes de saison 😍🤗 »

Velouté de riz sauvage aux champignons, carottes, céleri et tofu 🍲😍

L’hiver est long à partir et nous avons eu de nouveaux une baisse des températures avec des chutes de neige. Rien de mieux pour déguster un bon velouté de légumes. Voir cette publication sur Instagram INGRÉDIENTS 🍲 150 g riz sauvage, ½ oignon émincé, branche de céleri coupée en dés, 1 carotte coupée en dés,Lire la suite « Velouté de riz sauvage aux champignons, carottes, céleri et tofu 🍲😍 »

Quartier de North End

Petit tour dans le quartier dit « malfamé » de North End à Winnipeg. Un dimanche de fin mars 2020 Depuis notre arrivée à Winnipeg, on ne cesse de nous répéter de ne pas nous rendre dans le Nord de Winnipeg, lieu dangereux au taux de criminalité le plus élevé de la ville. Lorsque l’on se renseigneLire la suite « Quartier de North End »

Pâte à pizza maison – Fine et croustillante 😍🍕🍕

Voir cette publication sur Instagram Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâte à pizza facile et rapide. 15 minutes de préparation, 1h30 de repos et hop prête a déguster ! Cette recette vous apportera une pâte fine et croustillante (Je travaille sur une prochaine version avec une pâte plus moelleuse… à suivre ! 🙂 ) LesLire la suite « Pâte à pizza maison – Fine et croustillante 😍🍕🍕 »