La Transatlantique Gourmande #1

Voir cette publication sur Instagram Aujourd’hui, il s’agit d’une recette un peu spéciale puisqu’il s’agit de celle effectuée avec mon parrain, Chef Maudez Lecorre, Maître restaurateur à L’ Auberge du Trieux lors de notre premier épisode de La Transatlantique Gourmande sur le Direct Instagram. ❤️ Et oui, travailler dans la restauration par les temps quiLire la suite « La Transatlantique Gourmande #1 »

Chana Masala & Naans maison 😍

Voir cette publication sur Instagram Aujourd’hui, je vous propose une recette délicieusement épicée qui nous vient des cultures culinaires indiennes et pakistanaises.J’ai réalisé cette recette lors d’un appel Visio avec maman, toujours un bon moment passé en cuisine même à distance ! Chana Masala (ou Curry de pois chiche) INGRÉDIENTS 🍛 300 gr de poisLire la suite « Chana Masala & Naans maison 😍 »