Velouté de riz sauvage aux champignons, carottes, céleri et tofu 🍲😍

L’hiver est long à partir et nous avons eu de nouveaux une baisse des températures avec des chutes de neige. Rien de mieux pour déguster un bon velouté de légumes. Voir cette publication sur Instagram INGRÉDIENTS 🍲 150 g riz sauvage, ½ oignon émincé, branche de céleri coupée en dés, 1 carotte coupée en dés,Lire la suite « Velouté de riz sauvage aux champignons, carottes, céleri et tofu 🍲😍 »

Pâte à pizza maison – Fine et croustillante 😍🍕🍕

Voir cette publication sur Instagram Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâte à pizza facile et rapide. 15 minutes de préparation, 1h30 de repos et hop prête a déguster ! Cette recette vous apportera une pâte fine et croustillante (Je travaille sur une prochaine version avec une pâte plus moelleuse… à suivre ! 🙂 ) LesLire la suite « Pâte à pizza maison – Fine et croustillante 😍🍕🍕 »

Soupe miso au tofu, nouilles de riz et œuf mollet 🍜😍

Voir cette publication sur Instagram Le miso est un aliment fermenté riche en probiotiques, et aux innombrables bienfaits pour notre santé (un petit résumé ici). Il se conserve facilement 36 mois au frigo, alors, pas d’excuse et foncez en acheter ! (On en trouve désormais dans la plupart des magasins bio) 🙂Je vous ai concoctéLire la suite « Soupe miso au tofu, nouilles de riz et œuf mollet 🍜😍 »

Encas sains et gourmands : Energy Balls et Cookies moelleux à la banane

En cette période de Covid-19, beaucoup d’entres nous se retrouvent  à la maison. Il devient alors plus difficile de garder un équilibre de vie sain entre le manque d’activité sportive et les apéros Visio 😉 . Je vous ai donc préparé 2 petites recettes rapides et délicieuses afin de vous faire plaisir sans culpabiliser 🙂Lire la suite « Encas sains et gourmands : Energy Balls et Cookies moelleux à la banane »

Roasted Brussels Sprouts with Maple Syrup, Nuts and Dried Cranberries ❤️

Voir cette publication sur Instagram Comment se réconcilier avec les choux de Bruxelles ? Une recette rapide, facile et pleine de gourmandise 🤗🤤 INGREDIENTS 750 ml Brussels sprouts80 ml canola oil80 ml maple syrup30 ml apple cider vinegar5 ml Worcestershire sauce80 ml dried cranberriesSalt and pepperMix of cut nuts roasted – of your choice (pecan,Lire la suite « Roasted Brussels Sprouts with Maple Syrup, Nuts and Dried Cranberries ❤️ »

Tarte au citron meringuée 🍋

Voir cette publication sur Instagram La tarte au citron est sans aucun doute ma pâtisserie préférée, je vous partage ma recette acidulée et délicieusement sucrée… INGRÉDIENTS 🍋 Pâte sucrée : 120 g de beurre demi-sel240 g de farine40 g de poudre d’amandes80 g de sucre glace1 œuf moyen Lemon Curd: 4 citrons, 4 œufs 50Lire la suite « Tarte au citron meringuée 🍋 »

Green Lentils Curry and Frittata 🔥

Healthy & Yummy meal !! ✨ Voir cette publication sur Instagram INGREDIENTS (4 parts) 4 small potatoes unpeeled and cut in half 1/2 chopped onion 1 clove of garlic 2 tsp. ground curry 250ml green lentils, rinsed and drained – cooked beforehand 2 cups vegetable broth 1 slice celery stalk 4/5 sliced ​​mushrooms 6 eggs,Lire la suite « Green Lentils Curry and Frittata 🔥 »

Un samedi à Winnipeg

« Voyageur, il n’y a pas de chemin, le chemin se fait en marchant »Antonio Machado Le froid et la neige sont au rendez-vous depuis quelques jours. Nous profitons du week-end pour nous promener dans la ville et tester l’efficacité de nos nouveaux équipements 🙂 Ce samedi, il fait -24°c dehors, pourtant nous voyons déjà nos corpsLire la suite « Un samedi à Winnipeg »

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